Ernährung - Workshop Fette

Kursinhalt

Qualitativ hochwertige Öle schützen vor Herz-Kreislauferkrankungen, dies ist altbekannt. Doch wie kann man gute und schlechte Fette unterscheiden? Sind die guten Fette kalorienärmer und ist ihr Einsatz auch bei Übergewicht sinnvoll? All diese Fragen werden in dem Workshop beantwortet. Außerdem wird der eigene Fettbedarf berechnet und mehrere Tagesbeispiele dazu zusammengestellt. Lernen Sie Lebensmittel gut nach ihrem Fettgehalt einschätzen zu können und bei welchen Speisen Sie welche Öle einsetzen sollten. Außerdem werden hochwertige Öle verkostet und genau besprochen.