Kochen nach TCM - 5 - Elemente - Winterküche

Kursinhalt

Wir kochen Gerichte nach den 5 Elementen, passend für den Winter. Gekocht werden Kraftsuppen, verschiedene Vor-, Haupt- und Nachspeisen aus regionalen und saisonalen Bio-Lebensmitteln. Nachdem wir gut gegessen haben, wird es einen Einblick in die Fünf-Elemente-Lehre, beruhend auf dem Erfahrungsschatz der TCM, geben. Exkl. Lebensmittelbeitrag.

Bitte mitbringen: Schreibutensilien, Behälter zur Mitnahme von gekochten Speisen. Materialkosten in der Höhe von € 15,00 werden extra verrechnet.