Indische Küche

Kursinhalt

Das Geheimnis der indischen Kochkunst liegt in der Zusammenstellung der Gewürze. Für jedes Gericht wird eine individuelle Komposition aus einer Vielzahl von aromatischen Zutaten zusammengestellt. Die Rezepturen werden als Teil der Familientradition von Generation zu Generation weitergegeben. Materialkosten werden mit der Kursleitung extra abgerechnet.