Japanische Küche - Tempura "Frittierte Leckerbissen"

Kursinhalt

In Japan hat sich die Tempura längst zur Kunstform erhoben. Sie werden lernen, wie man den leichten Teig geschmeidig zubereitet, welche Gemüsesorten man verwenden soll und wie Sie Garnelen schneiden, um den ansprechenden Schmetterlings-Effekt zu bekommen. Die traditionelle Rettich-Soja-Sauce ist der perfekte Begleiter zu Tempura-Gerichten. Lebensmittel- und Getränkekosten von ca. € 15,- werden direkt im Kurs abgerechnet.

Mitzubringen: Hausschuhe, Schürze, Geschirrtuch, Sackerl. Hausschuhpflicht im Schulgebäude! Lebensmittel- und Getränkekosten von ca. € 20,- werden direkt im Kurs abgerechnet.