Wildkräuter - Spaziergang

Kursinhalt

Wildkräuter sind vergessene Delikatessen, die Jahrhunderte lang die Bevölkerung ernährt und gesund erhalten haben, die Zuchtformen haben sie aus unseren Gärten und Gedanken vertrieben, dabei liefern sie uns viele Vitamine und Spurenelemente. Im Anschluss an den Spaziergang stellen wir mit den gepflückten Kräutern in der Küche Lippenbalsam her, backen grünes Brot und zaubern einen schmackhaften Wildkräuteraufstrich. Es darf nach Lust und Laune verkostet und probiert werden. Zum Mitnehmen gibt es essbare, köstliche, grüne Geschenke im Glas. Behältnisse und Materialkosten von ca. € 5,00 sind bei der Referentin zu bezahlen.

Hausschuhe für die Küche und geignete wetterfeste Kleidung und Schuhwerk für draussen bitte mitbringen!