Kochen für Herz und Kreislauf - Herzgesund kochen

Kursinhalt

Unser Herz-Kreislauf-System hält uns am Leben. Daher sollten wir ihm besondere Aufmerksamkeit schenken. Aber wie kann das Herz mit dem richtigen Essen und Trinken unterstützt werden? Welche Wirkung haben unterschiedliche Nährstoffe auf unseren Körper und unsere Blutgefäße? Welche Lebensmittel sind dafür geeignet, Cholesterinspiegel und Blutdruck zu senken? Was hat es eigentlich mit den Omega-3-Fettsäuren auf sich? Wie sind Öle und Fette zusammengesetzt und wie werden diese richtig verwendet? In diesem Workshop werden Sie auf viele Fragen Antworten erhalten, aber vorrangig ist das gemeinsame Kochen. Wir zaubern einfache, schmackhafte und herzgesunde Gerichte. Hinweis: Falls Sie sich vegetarisch ernähren, geben Sie dies bitte bei der Anmeldung bekannt. Exkl. Skriptum und Lebensmittelbeitrag (ca. € 10,00 - € 15,00). Zielgruppe: Frauen und Männer mit Herz-Kreislaufbeschwerden bzw. familiärer Vorbelastung, erhöhtem Blutdruck und/oder erhöhten Blutfettwerten (z.B. Cholesterin); neben Betroffenen sind selbstverständlich alle Interessierten willkommen.