Vortrag Vorratshaltung "Was kann ich alles mit Obst und Gemüse machen?"

Kursinhalt

Sie lernen an diesem Abend wie man Obst und Gemüse verarbeiten und haltbar machen kann. Folgende Themen werden noch behandelt: einkochen, Marmeladen, einlegen in Essig, süß-saures Gemüse, Zubereitung von Chutneys, Säffte, Liköre, Trocknen, Dörren, usw. Natürlich wird bei dem Vortrag auch fleißig gekostet. Themen-Schwerpunkt Nachhaltigkeit in Kooperation mit dem Klimabündnis OÖ.