Nachhaltig leben und kochen - Vegane Aufstriche

Kursinhalt

Wir bereiten mit saisonalen Bioprodukten schmackhafte vegane Aufstriche wie Bohnenpaste, Hummus, Zwiebelschmalz, etc. zu und genießen sie dann gemeinsam. Dabei lernen wir die wichtigsten Vitalstoffe kennen, sowie die Lebensmittel in denen sie vorkommen, um auch bei einer fleischarmen/fleischlosen Ernährung dem Körper alles zuzuführen, was er für einen reibungslosen Ablauf benötigt. Unsere Kursleiterin Sylvia Bauer liefert außerdem wertvolle Tipps und Anregungen für ein nachhaltiges Leben rund um den Einkauf und die Verarbeitung von Lebensmitteln. Ein geringer Lebensmittelbeitrag wird direkt im Kurs eingehoben.

Unser heuriger Themenschwerpunkt ist "Nachhaltigkeit". In einer Kooperation mit dem OÖ Klimabündnis setzen wir mit unseren Angeboten in den verschiedensten Fachbereichen Impulse für ein nachhaltigeres Leben. Alle VHS OÖ Kurse zum Themenschwerpunkt und weitere Informationen finden Sie hier: http://www.klimakultur.at/vhs-ooe/

Bitte beachten Sie die Hausschuhpflicht im Schulgebäude! Mitzubringen: Schürze, Geschirrtuch, Tupperware, Hausschuhe. Ein Lebensmittelbeitrag wird direkt im Kurs von der Kursleiterin eingehoben.