Kräuter - Die Naturkräfte erwachen - Delikatessen am Wegesrand

Kursinhalt

Viele Wildkräuter in unserer Umgebung und Unkräuter in unseren Gärten sind essbar und dank ihrer Inhalts- und Nährstoffe sehr wohlschmeckend und gesund. Das Wissen um ihr Aussehen, ihre Eigenschaften und ihre Verwendung in der Küche ist in Vergessenheit geraten. Auf unserem kulinarischen Streifzug werden wir Wildkräuter bestimmen und sammeln, um sie nachher gemeinsam zu einer schmackhaften Jause (inklusive Getränke und Süßes - ca. € 5,00 Lebensmittelbeitrag extra) zu verarbeiten. Die nahrhafte Landschaft bietet uns ein reiches (und kostenloses) kulinarisches Produktsortiment.

Bitte Feste Schuhe und wetterangepasste Kleidung anziehen. Wegbeschreibung: Landesstrasse von Buchkirchen nach Marchtrenk - Treffpunkt bei Tischlerei Gollmayer, Marchtrenker Strasse 16, 4611 Buchkirchen. Lebensmittelbeitrag € 5,00.