Köstliche Nudelgerichte - Nudelteig selber machen

Kursinhalt

An diesem Abend werden Ihnen verschiedene Möglichkeiten vorgestellt, Pasta selber zu machen: Spaghetti, Tagliatelle, Hörnchen, Ravioli, Nudelplatten für Lasagne usw. - per Hand, maschinell oder direkt mit einer Pastamaschine. Sie testen verschiedene Mehlarten, machen Nudelteig mit und ohne Ei und färben diesen. Die Referentin bringt Maschinen und Zubehör zum Ausprobieren mit und beantwortet dazu auch gerne alle Ihre Fragen. Anschließend verkosten Sie natürlich gemeinsam, was Sie zubereitet haben. Exkl. Lebensmittelbeitrag.

Bitte mitbringen: Lebensmittelbeitrag von rund € 10,00, Hausschuhe, Schürze, Geschirrtücher, Behälter für den Heimtransport und wenn vorhanden: händische Nudelmaschine, Nudelwalker. Lange Haare bitte binden.