Internationale Küche - Kulinarische und kulturelle Reise durch Korea

Kursinhalt

Lernen Sie die traditionelle und gesunde Küche aus Korea kennen. Sie kochen Gerichte wie Kimchi (Chinakohl), Mandu (Maultaschen), Ddeok-bo-kki (Reiskekse) oder Japchae (Glasnudeln) samt Beilagen. In lockerer Umgebung erfahren Sie einiges über die Tischmanieren in Korea. Sie essen Ihre selbst zubereiteten Speisen mit den Stäbchen. Ob Kimchi oder Japchae gekocht wird, ist saisonal abhängig. Exkl. Lebensmittelbeitrag.

Bitte mitnehmen: Lebensmittelbeitrag von ca. € 13,- wird im Kurs eingehoben, Geschirr zum Mitnehmen zubereiteter Speisen (verschließbare Vorratsdosen) und Schürze. bitte tragen Sie dunkle Kleidung.