Japanische Küche - Onigiri und Nigiri Sushi mit japanischen Salaten

Kursinhalt

In diesem Kurs lernen Sie die Kunst und Herkunft von Sushi kennen und wie Sie den Sushi-Reis richtig würzen. Die richtige Würze ist für Onigiri und Nigiri-Sushi sehr wichtig. Sie lernen, wie Sie die japanischen Reisbällchen für unterwegs (Onigiri) und Nigiri-Sushi (ohne rohen Fisch) selbst herstellen können. Zubereitet werden auch die zwei japanischen Salate (Wakami, Gurke). Exkl. Materialkosten (€ 25,-).

Mitzubringen: Hausschuhe, Schürze, Geschirrtuch, Tupperware. Bitte beachten Sie die Hausschuhpflicht im Schulgebäude! Lebensmittel- und Materialkosten von ca. € 25,- werden im Kurs eingehoben.