Traditionelles Räuchern im Jahreskreis - mit heimischen Kräutern und Harzen

Kursinhalt

Räuchern ist wahrscheinlich so alt wie die Menschheit selbst. Früher wurden mit dem Räuchern heimischer Kräuter bestimmte Ziele verfolgt, wie beispielsweise das Reinigen eines Raumes. Sie erfahren, welche Harze und Kräuter für welchen Zweck bestimmt waren, welche Traditionen sich daraus ergeben haben und welche Anwendungsmöglichkeiten heute noch bestehen.

Treffpunkt bei der Gemeinde Steinbach - Bei Schlechtwetter findet der Kurs in der Lehrküche der VHS Vöcklabruck statt.