Japanische Küche - Maki-Sushi und Misosuppe

Kursinhalt

In diesem Kurs lernen Sie die Kunst und Herkunft von Sushi kennen und wie Sie den Sushi-Reis richtig würzen. Die richtige Würze ist für Onigiri und Nigiri-Sushi sehr wichtig. Wir zeigen Ihnen, wie Sie die japanischen Reisbällchen für unterwegs (sog. Onigiri) und Nigiri-Sushi (ohne rohen Fisch) selbst herstellen können. Zubereitet werden auch die zwei bekannten japanischen Salate (Wakami, Gurke). Exkl. Materialkosten (ca. € 20,00).

Achtung! Aufgrund von Terminkollision wird der Kurs von Luftenberg in die Schulküche nach Steyregg verlegt (Eingang Küche - über Hintereingang Volksschule (Turnsäle - rechts halten). Wir danken für Ihr Verständnis.