Biologischer Gartenbau - vitales Gemüse und Obst ohne Gift ernten

Kursinhalt

Auf synthetische Dünger und Pestizide zu verzichten, ist zu wenig, um eine reiche Ernte einzufahren. Die Natur zeigt uns auf vorbildliche Weise, wie es funktioniert: Mischkultur, Fruchtfolge, Mulchen und Kompostieren sind wichtig. Richtige Bodenbearbeitung, Standort- und Sortenwahl. Der Umgang mit ungebetenen Gästen und "lästigen" Wildkräutern will ebenfalls gelernt sein. Natürlich wollen unsere Pflanzen gut versorgt und bei Krankheiten richtig behandelt werden. Wie düngt man im Einklang mit der Natur unter dem Aspekt von Nachhaltigkeit? Welche natürlichen Alternativen steht uns fernab der chemischen Keule für den Garten zur Verfügung? Alle diese Aspekte werden behandelt, damit die biologische Bewirtschaftung des Gartens für eine reiche Ernte sorgt. Themenschwerpunkt "Guten Morgen, Zukunft!" in Kooperation mit dem EB Forum OÖ.