Gewürze - Claudias Gewürzschule - Kochen mit Gewürzen - ganz easy

Kursinhalt

Duftende Erlebnisse mit Gewürzen, Kräutern und Wurzeln Erster Abend: Gemeinsam erkunden wir die Welt der Gewürze. Es gibt spannende Geschichten über Gewürze, viel Wissenswertes über Herkunft, Einkauf, Nachhaltigkeit und Lagerung von Gewürzen. Ganz besonders heben wir die Geschmacksrichtungen und die Wirkung von Gewürzen, Kräutern und Wurzeln auf Körper, Geist und Seele hervor. Gemeinsam werden wir Gewürze anrösten, mahlen und mörsern, und schließlich stellen wir eine Gewürzmischung her. Damit bringen Sie Würze in Ihr Zuhause und in Ihr Leben. Zweiter Abend: Wir sorgen für eine Geschmacksexplosion mit lieblichen und kräftigen Gewürzen und duftenden Aromen. Gewürze in allen Farben, herrliche Düfte in der Luft ergeben ein einmaliges Kocherlebnis, das alle Sinne anspricht! Gemeinsam bereiten wir eine Gewürzpaste zu, kochen mit dieser und mit heimischen Lebensmitteln verschiedene köstlich duftende Gerichte, welche Sie sogleich probieren dürfen. Gewürzte Getränke, eine Stärkung für das Immunsystem und wohltuend für die Nase, werden den Gaumen erfreuen. Sie erhalten ein Handout mit den Rezepten, Infos, Tipps und Tricks zu den Gewürzen. Bitte Kochschürze, Geschirrtuch, Mini-Behälter mitnehmen! Kostenbeitrag für Gewürze und Lebensmittel ca. € 25,-- .

Bitte Kochschürze, Geschirrtuch, Mini-Behälter mitnehmen!