Gesunde Küche - Süßlupine - Heimisches Superfood

Kursinhalt

Die regional angebaute Süßlupine ist eine pflanzliche Eiweißalternative für vegetarische oder fleischreduzierte Ernährung. Sie enthält alle acht Aminosäuren und wirkt basisch auf unseren Körper. In diesem Kurs erfahren Sie die verschiedenen Einsatz- und Verarbeitungsmöglichkeiten der Süßlupine, als Ersatz für Fleisch, Soja bis hin zum Süßlupinen-Kaffee. Gemeinsam werden mit der vielseitig einsetzbaren Süßlupine verschiedene Köstlichkeiten zubereitet. Es werden ausschließlich regionale Bio-Produkte aus eigener Landwirtschaft verwendet. Zusätzliche Lebensmittelkosten ca. € 15,00 (vor Ort zu bezahlen).

Bitte mitbringen: Geschirrtücher, Schürze, Hausschuhe, Behälter für den Heimtransport. Lange Haare bitte zusammen binden. Danke.