Gesunde Küche - Mein eigener Sauerteigstarter

Kursinhalt

Die Kunst des Sauerteigbackens gerät zunehmend in Vergessenheit - dabei bietet sie viele Vorteile: Milchsäurebakterien fördern die Verdauung, lange Teigführung baut Gluten ab, verbessert die Bekömmlichkeit, verlängert die Haltbarkeit und sorgt für ein intensives, aromatisches Geschmackserlebnis. Vegane/Vegetarische Ernährungsweise gerne bei Anmeldung bekannt geben! In Kooperation mit der VHS Passau.