Spanische Küche für Gourmets - Gambas-Genüsse

Kursinhalt

Meeresfrüchte-Leckereien - sprich Köstlichkeiten mit Gambas, Scampi, Tintenfisch, Miesmuscheln & Co - sind fixer Bestandteil jeder spanischen Gourmet-Küche. Wir zaubern eine Schüssel voll verschieden gefüllter Tintenfisch-Tuben, kochen würzige Miesmuschelberge im Tomatenmeer mit Scampi-Delfinchen sowie Riesen-Gambas auf Risotto in Zitronenschaumsoße. Gezeigt wird, wie auf leichte und schnelle Art und Weise köstliche Gaumen-Genüsse der besonderen Art entstehen können. Zusätzlich als besonderes Highlight: Wie Risotto sicher gelingt! Materialkosten extra.

Mitzubringen: Behältnisse