Spanische Küche - Paella-Variationen

Kursinhalt

Jeder kennt sie - jeder genießt sie - die Paella - das klassische spanische Reisgericht in goldgelber Farbe. Die Paella bedarf, wie Risotto, einiger Kochkunst und es gibt zahlreiche Tricks, dass die Paella auf jeden Fall immer gelingt. Wir kochen am Kurstag mehrere Paella-Variationen; die klassische, valencianische Paella, eine Bio-Gemüse-Paella sowie eine Meeresfrüchte-Paella mit Gambas, Tintenfisch und Miesmuscheln. Materialkosten extra.

Mitzubringen: Behältnisse