Fische - F(R)ISCHE Fische

Kursinhalt

Wir leben im Seengebiet - was liegt also näher, als die frischesten Fische zu verarbeiten, die wir direkt aus unseren Seen erhalten können. Die frischen Fische aus Mond- und Attersee werden wir an diesem Abend zu Suppe, schnellen Gerichten, gekrusteten Fischen und zu einem Festessen zubereiten. Die Abrundung bilden Einkaufstipps, Tipps zur Aufbewahrung und sinnvolles Werkzeug zur Fischzubereitung. Materialkosten extra, ca. € 25,-. Geschirrtücher und Behälter für eventuelle Kostproben mitbringen.

Materialkosten extra, ca. € 25,-. Geschirrtücher und Behälter für eventuelle Kostproben mitbringen.