Gesunde Küche - Pflanzliches Eiweiß - woher?

Kursinhalt

Wenn wir wollen, dass die Erde ein bewohnbarer Planet bleibt, müssen wir unsere Ernährungsgewohnheiten ändern, weniger vom Tier und mehr von der Pflanze auftischen. "Jeden Tag Fleisch zu essen, ist ökologisch und gesundheitlich nicht vertretbar!" Hülsenfrüchte und Getreide versorgen uns ausreichend mit Eiweiß, wichtig dabei ist die richtige Kombination. Entdecken Sie in diesem Kochworkshop verschiedene pflanzliche Eiweißquellen und lernen Sie diese in Verbindung mit den unterschiedlichsten Gerichten kennen. Exkl. Lebensmittelbeitrag.

Unser heuriger Themenschwerpunkt ist "Umwelt-/ bzw. Klimaschutz". In einer Kooperation mit dem OÖ Klimabündnis setzen wir mit unseren Angeboten in den verschiedensten Fachbereichen Impulse für ein nachhaltigeres Leben. Alle VHS OÖ Kurse zum Themenschwerpunkte und weitere Informationen finden Sie hier: http://www.klimakultur.at/vhs-ooe/

Bitte mitbringen: ca. 8,00 Euro Lebensmittelbeitrag.