Italienische Küche - Pizza selbst gemacht! - Kleingruppe

Kursinhalt

In diesem Kurs rund um die Kunst der italienischen Pizza erwachen Mehl, Wasser und Hefe in den Händen der Teilnehmer:innen zum Leben und verwandeln die Küche in eine kleine neapolitanische Pizzeria voller Duft, Wärme und Leidenschaft. Schritt für Schritt entdecken Sie die Geheimnisse eines perfekten Teigs, lernen die richtige Technik des Ausrollens und Belegens und erleben, wie aus einfachen Zutaten ein echtes Stück italienischer Lebensfreude entsteht. Sie schärfen Ihre Sinne, entfalten Ihre Kreativität und tauchen ein in eine kulinarische Reise, bei der jede Pizza ihre eigene Geschichte erzählt. Der Kursleiter vermittelt Ihnen dabei nicht nur handwerkliches Können, sondern auch ein Gespür für Qualität, Timing und Genuss - ganz im Sinne der italienischen Tradition. Lebensmittelbeitrag ist vor Ort in bar zu entrichten. Alle Gerichte werden auch in einer Variation für Vegetarier:innen zubereitet.

Bitte mitbringen: Lebensmittelbeitrag und Behälter zum Mitnehmen von Kostproben.